Любите сыр, но не всегда доверяете обещанному качесвту из магазина? Но отказываться от любимого продукта совсем необязательно! «Женские секреты» подготовили для тебя уникальный рецепт вкуснейшего домашнего сыра.
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 200-300 г. сметаны
- 3 яйца
- 1 ст. ложка соли
Приготовление:
- Ставим молоко кипятим, добавляем соль.
- Взбиваем сметану с яйцами.
- Как только молоко закипит, добавляем смесь из сметаны, постоянно помешивая кипятим около 5 минут.
- Масса начнет отделяться от сыворотки. Откидываем эту массу на ситечко или марлю. Оставляем стечь жидкости. Как только жидкость полностью стечет, сыр можно есть.
Приятного аппетита!
