Вкуснейшие диетические капустные блинчики! Ешь сколько хочешь — и не поправишься!

Б/Ж/У — 4.61/3.04/9.88

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 500 г
• яйца — 2 шт.
• цельнозерновая мука или молотая — 4 ст. ложки
• соль, специи — по вкусу
• масло оливковое

Приготовление:

• Капусту шинкуем и отвариваем в подсоленной воде, около 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг и еще раз рубим капусту, как можно мельче.
• Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто.
• Выкладываем ложкой лепешки на разогретую сковороду и жарим с двух сторон.

Вот и все — наши капустные блинчики готовы! Приятного аппетита!