Постоянно готовлю эту чудо-дыню на зиму… Быстро, вкусно, полезно и все домашние в восторге!

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это вкусно, кусочки просто таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки на пробу. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Ингредиенты:

• Дыня 2 — 2,5 кг
• Сахар 2 стакана
• Лимонной кислоты 1 ч. ложка
• Вода 1 л

Приготовление:

• В литровую банку насыпьте 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты. Сверху налейте воды, размешайте и вылейте в кастрюлю.
• Сироп доведите до кипения.
• Дыню почистите, порежьте кусочками и выложите в стерилизованные банки. Залейте кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизуйте в кастрюле с водой на протяжении 10 минут. После чего закатайте банки.

Вот и все — чудо-дыня готова! Приятного аппетита!